18 février 2009
Mousse au chocolat, sauce caramel
Encore un dessert bien regressif !L'onctuosité de la mousse au chocolat noir enveloppée d'une sauce dégoulinante au caramel au beurre salé..... Mousse au chocolat : Faire fondre 200g de chocolat noir à 65% maxi avec 30 g de beurre demi-sel.Fouetter 4...